
Bugün ilk denemelerden gidiyorum hep :)
Ama ne yalan söyleyeyim çok leziz olduu sizdee deneyin hazır ayva zamanıykenn ;)
Malzemeler :
-Ben yarım kilo ayvadan yaptım
-2 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı su
Yapılışı :
Önce ayvaların kabukları soyulur.2'ye bölünüp çekirdekleri çıkartılır..

Ayvalara kırmızı rengi bu çekirdekler verecek ;)

Üzerine toz şekeri ve ayva çekirdeklerini döküyoruz..
En sonda suyu döküp ocağa koyuyoruz kapağını kapatıp kaynamasını karamelize olmasını bekliyoruz..


Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz...
Kaymak varsa onunla servis ediyoruz harika oluyorr ;)
Afiyet Olsun ;)
hep tadını merak ettıgım bı tatlı:)
YanıtlaSilhala yemedım...
ben gıda boyasıyla yapılıyor sanıyordum
demekkı cekırdeklerı verıyormuşş
elıne sağlık
canımm mutlaka dene gerçekten güzel oluyorr ;)
YanıtlaSilaslında gıda boyasıyla kıpkırmızı oluyor ama bence böylesi daha sağlıklı rengide güzel ;)
ellerine sağlık
YanıtlaSilbende hiç yemedim annem yapar ama niyeyse yemem
rengi içinde çekirdeği daha makbul bence