Kabak tatlısı ilk denememdi ama kocacım çok çok beğendii...Ama ben kabak tatlısını hiç sevmem :)
Azcuk tadına baktım hakkaten güzel yapmışım ;)
Sırf Kocacım bu tatlıyı seviyor diye yaptım yoksa hayatta yapmazdım :)
Denemek isteyen ve sevenler için işte tarif ;)
Malzemeler :
1kg tatlı kabak
2 su bardağı toz şeker
Ceviz
Yapılışı :
1 gün önceden kabakları pişireceğiniz tencereye küp küp doğrayın...
Üstüne şekeri dökün kapağını kapatın..
Ertesi gün kabakları suyun içinde yüzüyor göreceksiniz işte aynen böyle ;)
Kendi suyunu şekerle öyle bir salmışkii şaşırdım görünce ;)
Sonra direk pişmesi için ocağa koyuyoruz ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz..
Sonra cam bir borcam içersine alıyoruz fazla şerbeti üstünde 1 kepçe gezdirdim geri kalanı dökmedim çok tatlı olmasın diye...
sonrada 10 dk.sıcak fırına koydum pişirdimm...
üstüne ceviz döküp servis yapın...
Afiyet Bal şeker olsunn ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yaptığın için teşekkürler muahh :X